寒い日が続いていますね。
そんな(*^_^*)我が家の今日の夕食はシチューでした！
おいしいし、身体が暖まっていいですよね。

今回はなんと具に「白菜」を使ってみました。
前々からグラタンやシチューなどのホワイトソース系の
料理には白菜が合うと聞いていたのでチャレンジしてみたら・・・
すっごく!(^^)!美味しかったんです！
しっかり煮こまれた白菜がトロトロでお口も気分も幸せです。

そういえば前にロールキャベツならぬ
ロール白菜を作ったことがあるのですが、それも絶品でしたよ。
お肉を包むときもキャベツのように硬くないから楽チンですし、
食べた時もとても柔らかかったです。

白菜＝鍋のイメージだったのですが、意外と使い勝手が良いんだなぁ・・・、
と思わず(*^_^*)関心してしまいました（笑）
他にも白菜をおいしく調理できる方法があるか
思わず調べてみたくなっちゃいますね。

こりゃしばらくは白菜生活かな？（笑）