先日友人とランチに行ったお店で食べたキッシュがとても(*^_^*)美味しかったので、
自分でも作ってみたいと思って冷凍のパイ生地を買ってきました。

ネットでレシピ(?_?)検索をしたら沢山のレシピがあって、
どれを使うか迷ってしまいました。
初めてでうまくいくか(>_<)わからないのでなるべく家にある材料で作れるもので、
難しくなさそうなものを探していると、ほうれん草とじゃがいものキッシュという
とても(*^_^*)美味しそうでシンプルなレシピがあったので、
それを参考にさせてもらうことにしました。

お菓子作りはたまにするのでパイ型や麺棒は家にあって、
オーブンも最近買い替えたところだったので器具には困りませんでした。
一番心配だったのは味で、いつも甘いものばかり作っているので
食事として食べるものに美味しく味付けできるのか(ーー;)心配でした。
とにかくレシピ通りを心掛けて作ったら、見た目はまずまずのものができました。

問題は味のほうなのですが、こちらも意外に上手くいって、
それなりに(*^_^*)美味しくできました。
レシピで適量という表示になっている塩コショウなどの調味料が
心配だったのですが、ちゃんと美味しく食べられる物になっていました。
さすがにお店で食べたものには(^_^;)及びませんでしたが、
自分で食べたいものが作れるって幸せですね。
生地のサクサク感がもう少し欲しいかなと思ったので、
次への課題にします。
自分で作ってもそこそこのものが作れるということがわかったので、
また作ってもっと美味しくできるように研究していこうと思います。